Geleneksel Türk kahvesinden 3. dalga nitelikli kahve akımına kadar genişleyen tüketim alışkanlıkları incelendi. Araştırma sonuçlarına göre Türkiye’nin kahve tüketiminde lider şehirleri belli olurken, üniversite kenti Eskişehir “kişi başına düşen tüketim” oranıyla dikkat çekti.
Türkiye genelinde hızla yayılan kafe kültürü ve değişen sosyalleşme alışkanlıkları, şehirlerin kahve tüketim verilerine yansıdı. Özellikle genç nüfusun, üniversite öğrencilerinin ve beyaz yakalı çalışanların yoğun olduğu bölgelerde kahve, günlük yaşamın vazgeçilmezi haline geldi.
Metropoller ve Öğrenci Kentleri Yarışıyor
Listenin zirvesinde, küresel kahve zincirleri ve 3. nesil kahvecilerin en yoğun olduğu İstanbul yer alıyor. İstanbul’u, bürokrasi ve plaza hayatının getirdiği yoğun çalışma temposu ile öğrenci nüfusunu harmanlayan Ankara takip ediyor.
Eskişehir’den Sürpriz İstatistik
Sıralamada 4. sırada yer almasına rağmen Eskişehir, nüfus yoğunluğuna oranla “kişi başına düşen kahve tüketimi”nde Türkiye ortalamasının çok üzerinde bir performans sergiledi. Her köşe başında bir kafenin bulunduğu şehir, öğrenci dinamizmiyle kahve kültürünü canlı tutuyor.
İşte Türkiye’nin En Çok Kahve Tüketen 10 Şehri
İSTANBUL: Ev dışı tüketim, nitelikli kahveciler ve zincir markaların merkezi.
ANKARA: Beyaz yakalılar ve üniversite öğrencilerinin etkisiyle tüketim rekor seviyede.
İZMİR: Kahve, günlük sohbetlerin ve sosyal hayatın merkezinde.
ESKİŞEHİR: Kişi başına düşen tüketimde liderliğe oynuyor.
BURSA: Genç nüfus ve AVM kültürü tüketimi artırıyor.
ANTALYA: Turizm hareketliliği ve uzaktan çalışan “dijital göçebeler” sayesinde yıl boyu canlı.
KOCAELİ: Sanayi kenti olmasının etkisiyle çalışan kesimin hızlı tüketim alışkanlığı yüksek.
MUĞLA: Özellikle Bodrum-Fethiye hattında nitelikli kahve kültürü yaygınlaşıyor.
ADANA: Artan kafe yatırımları şehri listeye taşıdı.
KONYA: Geniş yüzölçümü ve genç nüfusuyla tüketim grafiği yükselişte.
Kaynak: Sözcü Gazetesi
ŞOK, 11 Şubat itibarıyla raflardaki yerini alan yeni aktüel ürünler kataloğunu duyurdu. 24 Şubat 2026’ya kadar geçerli olacak listede; dünyaca ünlü kahve makinesi Nespresso, kişisel bakım ürünleri ve beyaz eşya fırsatları dikkat çekiyor. Şubat ayının ortasına gelirken ŞOK Marketler, Sevgililer Günü konseptiyle birleştirdiği teknoloji ve ev tekstili ağırlıklı kataloğunu müşterilerine sundu. Özellikle evde barista kalitesinde […]
Türkiye genelinde sıcaklıkların düşüşe geçmesiyle birlikte gözler yeniden İstanbul’a çevrildi. Meteoroloji Uzmanı Orhan Şen, 16-18 Şubat tarihleri arasında batı bölgelerini etkileyecek yeni soğuk hava dalgasını işaret ederek, İstanbul için kritik “5 derece” uyarısında bulundu. Bahar havasını andıran günlerin ardından Türkiye, yeni bir yağışlı ve soğuk hava sisteminin etkisi altına girmeye hazırlanıyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM) […]
Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM), 12 Şubat Perşembe günü itibarıyla yurt genelinde etkili olacak kuvvetli yağış sistemi nedeniyle uyarıda bulundu. Ege ve Akdeniz’de metrekareye 100 kilogram yağış, iç bölgelerde ise hızı 80 km’yi bulan fırtına bekleniyor. Muğla’nın iki ilçesinde eğitime ara verildi. Türkiye genelinde hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesine rağmen, yeni gelen yağışlı sistem 81 […]
Kış aylarında yüksek gelen doğalgaz faturalarına rağmen ısınamama sorunu yaşayanlar için uzmanlardan “saç kurutma makinesi” önerisi geldi. Isıtma sistemleri üzerine uzmanlaşmış “Best Heating” raporuna göre; radyatör aralarında biriken tozlar görünmez bir yalıtım tabakası oluşturarak ısı akışını engelliyor. Kombinin derecesini yükseltmenize rağmen odalarınız istenilen sıcaklığa ulaşmıyorsa, sorunun kaynağı radyatörlerin (peteklerin) içindeki hava kanallarının tıkanması olabilir. Enerji […]
Kanada merkezli Quebec Kalp ve Akciğer Enstitüsü ile Laval Üniversitesi tarafından yürütülen ortak çalışma, ortam sıcaklığının metabolizma üzerindeki şaşırtıcı etkisini kanıtladı. Araştırma sonuçlarına göre; yatak odası sıcaklığını 19 dereceye sabitlemek, vücuttaki “iyi yağ” hücrelerini aktive ederek uyurken bile kalori yakımını artırıyor. Kilo kontrolü ve metabolizma hızı üzerine yapılan çalışmalara bir yenisi eklendi. Geleneksel diyet ve […]
Otomotiv pazarında elektrikli dönüşüm hızlanırken, artan kur ve maliyetlere rağmen 2 milyon TL bandının altında kalmayı başaran modeller, tüketicinin radarında. Yerli gururumuz Togg’un giriş seviyesi versiyonundan, Çinli devlerin fiyat/performans canavarlarına kadar işte güncel liste. Türkiye otomotiv pazarında rekabet kızıştı. Özellikle Çinli markaların Türkiye’de üretim kararları ve Avrupa menşeli markaların “uygun fiyatlı elektrikli” (e-C3, Renault 5 […]
